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MAILLE Vinaigrette Légère Huile de Sésame & Sauce Soja Graines de Sésame Torréfiées 36 cl - 360 ml

MAILLE Vinaigrette Légère Huile de Sésame & Sauce Soja Graines de Sésame Torréfiées 36 cl - 360 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 8711200584383 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Vinaigrette allégée en matières grasses (43%). Réduite en matières grasses de 42% par rapport à une vinaigrette classique (75% MG) à 2850 kJ / 680 kcal pour 100 g.

Quantité : 360 ml

Conditionnement : Verre, Bouteille

Marques : Maille, Unilever

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces salades, Vinaigrettes, Vinaigrettes allégées en matières grasses, en:Groceries, Vinaigrettes au sésame

Labels, certifications, récompenses : en:Allégé en matière grasse, en:Peu de matière grasse, en:Peu ou pas de matière grasse, en:Peu ou pas de sel, en:Point Vert, en:Sans sel ajouté, en:À l'huile de tournesol

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Magasins : Auchan, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    Huile de colza 35%, vinaigre de vin rouge, sauce soja 18% (eau, graines de SOJA, BLÉ, sel, vinaigre d'alcool, alcool, sucre), vinaigre de vin blanc, huile de SÉSAME 5,7%, sucre, eau, graines de SÉSAME torréfiées 2,4%, sel, épaississants : carraghénanes et gomme xanthane, épices. Peut contenir : moutarde.
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame, Soja
    Traces : en:moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:ble, en:black-sesame-seeds

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    sunflower oil 36%, red wine vinegars, white wine vinegars, water, soy sauce 12% (water, soybeans, ble, salt), sugar, sesame oil 4%, sesame seeds 1.4%, black sesame seeds 0.6%, thickeners (xanthan gum, carrageenan), ginger, paprika, jalapeno
    1. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
    2. red wine vinegars -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 18
    3. white wine vinegars -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 18
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 18
    5. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 12
      2. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. ble -> en:ble - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 7
    7. sesame oil -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    8. sesame seeds -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    9. black sesame seeds -> en:black-sesame-seeds - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    10. thickeners -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      2. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    11. ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    13. jalapeno -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1764, valeur arrondie : 1764)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 16 (16 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité modérée (5.6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité élevée (1.8%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Vinaigrettes-au-sesame
    Énergie 1 764 kj
    (427 kcal)
    +36 %
    Matières grasses 43 g +52 %
    Acides gras saturés 3,8 g +23 %
    Glucides 6,4 g -44 %
    Sucres 5,6 g -39 %
    Fibres alimentaires 0,7 g +426 %
    Protéines 2,1 g +100 %
    Sel 1,8 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Taille d'une portion : 30 ml (30 Millil Etat initial)

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Bien agiter avant chaque utilisation.

Conditions de conservation : À conserver entre 2°C et 25°C

Durée de conservation après ouverture : 1 mois

Service consommateur : Maille Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par sigoise
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-gms.
Fiche produit également modifiée par beniben, cyn, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, fpdsurveys, inf, julie-yuka, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, unilever-france, yuka.SEo0WkFQb1JwZGdHd3NjRnBUTDQ0TlpiNForZ2RtQ1hCL1k4SVE9PQ, yuka.U2FGWkNhb0N2T2N1b3YwajhDLzB5L0ZyeEpMMEFUMlBOc28wSVE9PQ, yuka.VklNRE1xTUNpdkFzby9jRytoZlA4ZTl0MTdPMUF6aWVkK0UwSVE9PQ, yuka.VlBwUkZLNDd2T3NQd05zaC8wMys0dTlYN2JhSkRFS01MdWs0SVE9PQ, yuka.WTRFcEVwa2hvc2dqeDhFazhUSDAzdloremJTcGZUS1lGZGM0SUE9PQ, yuka.Zlp3TUtad0tndHNReDlzZXB4Zk14TWgxMzdHalhHSzdJYzhLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmx_A8aHr2LHPQLQkEa079aIB8fhSPNY75biPag.

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