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Zwan 10 Hotdog Sausages - Zwanenberg

Zwan 10 Hotdog Sausages - Zwanenberg

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Code-barres: 8714555000287 (EAN / EAN-13)

Marques : Zwanenberg

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Saucisses, Poulet et dérivés, Préparations de viande, Volailles, Poulets, Préparations au poulet, Saucisses de volaille, Saucisses de poulet, Saucisses pour Hot-dog

Pays de vente : France, Nouvelle-Calédonie

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Santé

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients


    Poulet séparé désossée mécaniquement 64%, eau, graisse de porc, amidon de pommes de terre, sel, protéines de lait, stabilisant : E451, E452, antioxydant : E316, épices, conservateur : E250, colorant : E155
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E155 - Brun chocolat HT
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E155 - Brun chocolat HT


    Brun HT : Le brun HT, aussi appelé brun chocolat HT ou E155, est un colorant azoïque synthétique dérivé du naphtalène. Ce composé pétrochimique renferme une partie naphtalénique liée à un sel d'acide ou d'ester sulfonique. Il est utilisé pour substituer le cacao ou le caramel comme colorant.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Poulet-separe-desossee-mecaniquement

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Graisse de porc, Protéine de lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Graisse de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Poulet séparé désossée mécaniquement 64%, eau, graisse de porc, amidon de pommes de terre, sel, protéines de lait, stabilisant (e451), e452, antioxydant (e316), épices, conservateur (e250), colorant (e155)
    1. Poulet séparé désossée mécaniquement -> fr:poulet-separe-desossee-mecaniquement - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.27272727272727 - percent_max: 36
    3. graisse de porc -> fr:graisse-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 32.7272727272727
    4. amidon de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.3636363636364
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9090909090909
    6. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.18181818181818
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.54545454545455
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.54545454545455
    8. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.45454545454546
    9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.67532467532468
      1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.67532467532468
    10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.09090909090909
    11. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
    12. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.27272727272727
      1. e155 -> en:e155 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.27272727272727

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 833, valeur arrondie : 833)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.10000000149012, valeur arrondie : 0.1)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.0999999046326, valeur arrondie : 5.1)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 939.99996185304, valeur arrondie : 940)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité élevée (2.35%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Saucisses de poulet
    Énergie 833 kj
    (199 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 15 g +14 %
    Acides gras saturés 5,1 g +30 %
    Glucides 6 g +131 %
    Sucres 0,1 g -85 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 10 g -33 %
    Sel 2,35 g +24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Taille d'une portion : serving

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par date-limite-app
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Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, marilyn, openfoodfacts-contributors, yuka.J6xyGY_aO5Y4TfHO6dgmhmKXJbvrMsYFM04KoQ, yuka.ZDdzRk5Kc2l0TkFLcWMwVDF3dlJwdjU4d1pXd2NFbUxEZXdKSVE9PQ.

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