Il nous manque encore 120 000 € pour terminer 2026 !

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Devenez mécène d'Open Food Facts

Chaque mois, nous accueillons 8 millions de visiteurs, et bien plus via l’API. Votre soutien est essentiel pour :

  • garder Open Food Facts ouvert et accessible à tous,
    • soutenir l’infrastructure, le site web, l’application mobile et l’API avec une petite équipe permanente

  • rester indépendants de l’industrie agroalimentaire,

  • soutenir la communauté

  • soutenir la science

Si chaque visiteur ce mois-ci cliquait sur Faire un don et donnait seulement 1 €, nous aurions plus de 8 fois notre budget annuel !

arrow_upward

American sauce – Heinz – 220 ml - 225g

edit Modifier la fiche

American sauce – Heinz – 220 ml - 225g

Cette page produit est incomplète. Vous pouvez nous aider à la compléter en la modifiant et en ajoutant des données à partir des photos dont nous disposons, ou en prenant d'autres photos avec l'application mobile pour Android ou iPhone/iPad. Merci ! ×

Code-barres:
8715700413396(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sauce américaine

Quantité : 220 ml - 225g

Emballage : Plastique, Opercule, Flacon

Marques : Heinz

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces américaine, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Union européenne

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    icon

    Points négatifs : 20/55

    • icon

      Énergie

      4/10 points (1669kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      3/15 points (12g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      3/10 points (4g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      10/20 points (2.2g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 0/10

    • icon

      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 20 (20 - 0)

      Nutri-Score : E

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (12%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sauces américaine
    Énergie 1669 kJ
    (407 kcal)     		1 358,79 kj (330 kcal) (+23 %)
    Matières grasses 37 g 30,292 g (+22 %)
    Acides gras saturés 4 g 2,577 g (+55 %)
    Glucides 17 g 11,423 g (+49 %)
    Sucres 12 g 6,172 g (+94 %)
    Fibres alimentaires ? 0,711 g
    Protéines 1.7 g 1,855 g (-8 %)
    Sel 2.2 g 2,877 g (-24 %)
    Sodium 0.88 g 1,151 g (-24 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 17.4302734375 % 12,825 % (+36 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu Pour 100 ml (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 1669 kJ
      (407 kcal)       		1669 kJ
      (399 kcal)       		?
      Matières grasses 37 g 37 g ?
      Acides gras saturés 4 g 4 g ?
      Glucides 17 g 17 g ?
      Sucres 12 g 12 g ?
      Fibres alimentaires ? ? ?
      Protéines 1.7 g 1.7 g ?
      Sel 2.2 g 2.2 g ?
      Sodium 0.88 g 0.88 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 17.4302734375 % ? ~ 17.4302734375 %

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    Huile de tournesol 36%, vinaigre, tomate 16%, sucre, lactosérum en poudre (lait), eau, sel, échalotes 1,2%, amidon modifié, persil, colorant (extrait de paprika), mélasses, vinaigre de malt (orge), tamarin, anchois (poisson), oignon, ail, épices (contiennent de la moutarde), arômes (contiennent de l’œuf), épaississant (gomme xanthane).
    Allergènes : œufs, poisson, gluten, lait, moutarde

    • Information sur les ingrédients

      • huile de tournesol : 36.0%

      • vinaigre : 26.0% (estimation)

      • tomate : 16.0%

      • sucre : 6.6% (estimation)

      • lactosérum en poudre : 6.6% (estimation)

      • eau : 5.0% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • échalote : 1.2%

      • Amidon modifié : < 2% (estimation)

      • persil : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — E160c : < 2% (estimation)

      • mélasse : < 2% (estimation)

      • vinaigre de malt : < 2% (estimation)

      • — vinaigre de malt d'orge : < 2% (estimation)

      • tamarin : < 2% (estimation)

      • anchois : < 2% (estimation)

      • oignon : < 2% (estimation)

      • ail : < 2% (estimation)

      • épice : < 2% (estimation)

      • — contiennent-de-la-moutarde : < 2% (estimation)

      • arôme : < 2% (estimation)

      • — contiennent-de-l-oeuf : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E415 : < 2% (estimation)

  • icon

    Contient des sucres ajoutés (6%)

    Sucres ajoutés : sucre, mélasse
    Quantité de sucres ajoutés : 6%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Sauces américaine
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E160c - Extrait de paprika

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : lactosérum en poudre, anchois

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : anchois

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Huile de tournesol 36%, vinaigre, tomate 16%, sucre, lactosérum en poudre, eau, sel, échalotes 1.2%, amidon modifié, persil, colorant (extrait de paprika), mélasses, vinaigre de malt (_orge_), tamarin, anchois, oignon, ail, épices (contiennent de la _moutarde_), arômes (contiennent de _l'œuf_), épaississant (gomme xanthane)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Huile de tournesolen:sunflower-oilyesyesno1744036.036.036.0
    vinaigreen:vinegaryesyes1101826.016.036.0
    tomateen:tomatoyesyes2004716.016.016.0
    sucreen:sugarmaybeyes310166.61.212.0
    lactosérum en poudreen:whey-powdernomaybe6.61.212.0
    eauen:wateryesyes180665.01.211.4
    selen:saltyesyes110581.71.22.2
    échalotesen:shallotyesyes200971.21.21.2
    amidon modifiéen:modified-starchyesyes95100.50.01.2
    persilen:parsleyyesyes110140.20.01.2
    coloranten:colour0.10.01.2
    extrait de paprikaen:e160cyesyes0.10.01.2
    mélassesen:molassesmaybeyes310160.10.01.2
    vinaigre de malten:malt-vinegaryesyes110180.00.01.2
    _orge_en:barley-malt-vinegaryesyes110180.00.01.2
    tamarinen:tamarindyesyes130790.00.01.2
    anchoisen:anchovynono260790.00.01.2
    oignonen:onionyesyes200340.00.01.2
    ailen:garlicyesyes110000.00.01.2
    épicesen:spiceyesyes0.00.01.2
    contiennent de la _moutarde_fr:contiennent-de-la-moutarde0.00.01.2
    arômesen:flavouringmaybemaybe0.00.01.2
    contiennent de _l'œuf_fr:contiennent-de-l-oeuf0.00.01.2
    épaississanten:thickener0.00.01.2
    gomme xanthaneen:e415yesyes0.00.01.2

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par acidtest
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par agat83, aleene, date-limite-app, foodrepo, itsjustruby, kiliweb, manu1400, mbe, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, sebleouf, tacite, yuka.Zi8wRkVvcGFudHdnbGMxajJFM2M1ZEVxNkkreldVQ2JEOXNLSWc9PQ, yukafix.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche
Connectez-vous pour ajouter ou modifier des propriétés