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Vegan fish stick - Vivera - 210 g

Vegan fish stick - Vivera - 210 g

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Code-barres: 8718300875823 (EAN / EAN-13)

Quantité : 210 g

Conditionnement : Plastique, Papier

Marques : Vivera

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande, Produits panés, Substituts du poisson pané

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien

Magasins : Kaufland

Pays de vente : Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    30 ingrédients


    Allemand : 50% rehydriertes WEIZENEIWEIB, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprikapulver), Sonnenblumenöl, Wasser, WEIZENMEHL, Essig, Verdickungsmittel (Methylcellulose), natürliche Aromen, WEIZENSTÄRKE, WEIZENFASERN, Salz, Meersalz, Leinsamenöl, Kartoffelfasern, Maltodextrin, Maisstärke, Kräuter und Gewürze, Konservierungsstoff (Natriumdiacetat), Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Eisen(II)Gluconat, Vitamin B12. Allergene: Kann Spuren von Soja, Ei und Milch enthalten.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : de:rehydriertes-weizeneiweib, de:leinsamenöl, de:ii

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:rehydriertes-weizeneiweib, de:leinsamenöl, Fer, de:ii, Cobalamine

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    rehydriertes WEIZENEIWEIB 50%, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprika), Sonnenblumenöl, Wasser, WEIZENMEHL, Essig, Verdickungsmittel (Methylcellulose), natürliche Aromen, WEIZENSTÄRKE, WEIZENFASERN, Salz, Meersalz, Leinsamenöl, Kartoffelfasern, Maltodextrin, Maisstärke, Kräuter und Gewürze, Konservierungsstoff (Natriumdiacetat), Zwiebel, Knoblauchpulver, Eisen (II), Gluconat, Vitamin B12
    1. rehydriertes WEIZENEIWEIB -> de:rehydriertes-weizeneiweib - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. Paniermehl -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.27272727272727 - percent_max: 50
      1. WEIZENMEHL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.568181818181818 - percent_max: 50
      2. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    3. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.8636363636364
    5. WEIZENMEHL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.9090909090909
    6. Essig -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.9318181818182
    7. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.54545454545454
      1. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.54545454545454
    8. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.95454545454545
    9. WEIZENSTÄRKE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.81818181818182
    10. WEIZENFASERN -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.96590909090909
    11. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3030303030303
    12. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.77272727272727
    13. Leinsamenöl -> de:leinsamenöl - percent_min: 0 - percent_max: 4.33884297520661
    14. Kartoffelfasern -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.97727272727273
    15. Maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.67132867132867
    16. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.40909090909091
    17. Kräuter und Gewürze -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.18181818181818
    18. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.98295454545455
      1. Natriumdiacetat -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.98295454545455
    19. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.80748663101604
    20. Knoblauchpulver -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.65151515151515
    21. Eisen -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2.51196172248804
      1. II -> de:ii - percent_min: 0 - percent_max: 2.51196172248804
    22. Gluconat -> en:e574 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38636363636364
    23. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1038, valeur arrondie : 1038)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (9 - 8)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (1.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Substituts du poisson pané
    Énergie 1 038 kj
    (247 kcal)
    1 040 kj
    (247 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 9 g 9 g -26 %
    Acides gras saturés 1 g 1 g -20 %
    Glucides 26 g 26 g +31 %
    Sucres 1,2 g 1,2 g +7 %
    Fibres alimentaires 3,4 g 3,4 g +2 %
    Protéines 14 g 14 g +51 %
    Sel 1,5 g 1,5 g +33 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,38 µg 0,38 µg
    Fer 2,1 mg 2,1 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par jigmantao
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, kiliweb, kuketmonstro, openfoodfacts-contributors, packbot, risajanda, tim1987, yuka.UJBaPYSyOvNxIvXN29Nk82WxHdvdBt8BBnwLoQ.

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