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moutarde douce fine et douce – amora – 435 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.
Code-barres:
8722700139201(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Moutarde douce
Quantité : 435 g
Emballage : Bouchon ou couvercle, Métal, Verre, Bocal, Couvercle
Marques : amora
Catégories : Condiments, Sauces, Moutardes, Moutardes douces
Labels, certifications, récompenses :
Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Graines de moutarde origine UE et non EU
Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : Dijon, France
Magasins : Carrefour, Magasins U, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 24/55
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Énergie
2/10 points (928kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
1/15 points (4.3g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
1/10 points (1.8g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
20/20 points (4.3g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
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Fibre
0/5 points (1.8g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 24 (24 - 0)
Nutri-Score : E
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (19%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (4.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (4.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
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Contient des sucres ajoutés (1%)
Sucres ajoutés : dextrose
Quantité de sucres ajoutés : 1%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Moutardes doucesCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
4 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : dextrose
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : moutarde
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : moutarde
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, huile de colza, sel, dextrose, _moutarde_, stabilisant (gomme xanthane), arômes naturels, acidifiant (acide citrique), conservateur (_disulfite_ de potassium)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Eau en:water yes yes 18066 54.5 9.1 100.0 vinaigre d'alcool en:alcohol-vinegar yes yes 11018 22.7 0.0 50.0 graines de _moutarde_ en:mustard-seed yes yes 11013 11.4 0.0 33.3 huile de colza en:colza-oil yes yes no 17130 5.7 0.0 25.0 sel en:salt yes yes 11058 2.1 0.0 4.3 dextrose en:dextrose yes yes 31016 1.8 0.0 4.3 _moutarde_ en:mustard 11013 0.9 0.0 4.3 stabilisant en:stabiliser 0.4 0.0 4.3 gomme xanthane en:e415 yes yes 0.4 0.0 4.3 arômes naturels en:natural-flavouring maybe maybe 0.2 0.0 4.3 acidifiant en:acid 0.1 0.0 4.3 acide citrique en:e330 yes yes 0.1 0.0 4.3 conservateur en:preservative 0.1 0.0 4.3 _disulfite_ de potassium en:e224 yes yes 0.1 0.0 4.3
Environnement
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Green-Score A
Très faible impact environnemental
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Moutarde
Catégorie : Moutarde
- Score environnemental PEF : 0.23 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.59 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
46.2 %
Transformation
14.1 %
Emballage
26.0 %
Transport
11.3 %
Distribution
2.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union Européenne et Non Union Européenne 100 %Élevé
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact 1 Couvercle Métal bac de tri Élevé 1 Bocal Verre recycler dans le conteneur à verre Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 78/100)
Produit : moutarde douce fine et douce – amora – 435 g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -9
Score final : 78/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
159 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Moutarde (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
22.8 %
Transformation
10.3 %
Emballage
46.3 %
Transport
19.1 %
Distribution
1.7 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
1 × Couvercle (Métal) - En contact avec l'aliment
1 × Bocal (Verre) - En contact avec l'aliment
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union Européenne et Non Union Européenne 100 %Élevé
Autres informations
Préparation : Pour une utilisation classique: viandes, vinaigrettes, poissons et sandwichs; ou même avec des pommes de terre, riz, légumes.
Conditions de conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Durée de conservation après ouverture : 1 mois
Service consommateur : Amora Relation Consommateurs Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
Sources de données
Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par biboun, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, inf, kiliweb, magasins-u, municorn-calorie-counter-app, new-nutrition-bot, org-unilever-france-gms, packbot, pommeorange147, roboto-app, sebleouf, unilever-france, yuka.R2ZoZUVwWVBwTVJScThZUzJoMkUyc3BZbXJ5VUEyaW1OdUVqSVE9PQ, yuka.Ry9FTkRMZ0d0UElrdXNkaDV3Nkp4dE5NeXJLdlFtaUxJTm9SSWc9PQ, yuka.SC80cFA0bzRqK2tOcE0wNDBqUDU5SUpaemNhR1FHKzRBZVFRSWc9PQ, yuka.SExrQUY0Z25oOEFzb2ZBRndrclN5K05IK2IrSFFUeXBFK0FNSWc9PQ, yuka.UkpFNE9ZRXF1OFZidWNOaXdTSFUzdkZ1OWJ1Q2NrTHVjTUFRSVE9PQ, yuka.V1lrSkc3NDVvdUVnaWNNVTVFcmUyTloxNW8rRFQwZVRCczlKSUE9PQ, yuka.VzZjNENwdGZxZVFxbThNbjB5THYvTzFwMVppWFVVMlRNN1UrSVE9PQ, yuka.WFA4dklZaGErZHdKcWZBZndTTGV5TzFaNlpHT1RHR1ljczQ3SUE9PQ, yuka.YUxrcFFiWUJvOEVKZ01RbHB3bUlwOWg3eUkyRVlVanJMdFE4SUE9PQ, yuka.YjRrWkhvYzVsTUVVdWNFZXhEVG94OXhzNXBXemQwQ29FTFpQSUE9PQ, yuka.ZjRNTUdZQmNxcU5WdGNRSC93blgxUFYrNExpa1RYT1NCclVXSWc9PQ.
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