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Satay Peanut Sauce – Lee – 200 g

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Satay Peanut Sauce – Lee – 200 g

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Code-barres:
8850643026217(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Satay Peanut Sauce

Quantité : 200 g

Emballage : Verre, Bocal

Marques : Lee, NR Instant Produce Co. Ltd.

Catégories : Condiments, Sauces, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : en:For Export Only

Lieux de fabrication ou de transformation : Thailand

Pays de vente : États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 28
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 21/55

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      Énergie

      2/10 points (1000kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      4/15 points (16g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      3/10 points (4g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      12/20 points (2.44g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 28

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 21 (21 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (16%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.44%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: en:Groceries
    Énergie 1004 kJ
    (240 kcal)     		659,698 kj (163 kcal) (+52 %)
    Matières grasses 16 g 8,487 g (+89 %)
    Acides gras saturés 4 g 1,615 g (+148 %)
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 g 4,25 mg (-100 %)
    Glucides 24 g 12,951 g (+85 %)
    Sucres 16 g 6,704 g (+139 %)
    Fibres alimentaires 0 g 1,491 g (-100 %)
    Protéines 4 g 2,163 g (+85 %)
    Sel 2.4384 g 2,976 g (-18 %)
    Sodium 0.97536 g 1,209 g (-19 %)
    Vitamine A (rétinol) 0 g 13,364 µg (-100 %)
    Vitamine C (acide ascorbique) 0.0048 g 4,652 mg (+3 %)
    Calcium 0 g 38,617 mg (-100 %)
    Fer 0.00288 g 0,889 mg (+224 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? 26,311 %

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu par portion (25 g) (packaging)
      Énergie 1004 kJ
      (240 kcal)       		? kcal
      (60 kcal)
      Matières grasses 16 g 4 g
      Acides gras saturés 4 g 1 g
      Acides gras trans 0 g 0 g
      Cholestérol 0 g 0 g
      Glucides 24 g 6 g
      Sucres 16 g 4 g
      Fibres alimentaires 0 g 0 g
      Protéines 4 g 1 g
      Sel 2.4384 g 0.6096 g
      Sodium 0.97536 g 0.24384 g
      Vitamine A (rétinol) 0 g 0 g
      Vitamine C (acide ascorbique) 0.0048 g 0.0012 g
      Calcium 0 g 0 g
      Fer 0.00288 g 0.00072 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? ?
Taille d'une portion : 25 g

Ingrédients

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    22 ingrédients

    anglais : Water, Sugar, Peanut (14%), Coconut Milk, Onion, Soy Bean Oil, Glucose Syrup, Salt, Spices (Turmeric, Cinnamon, Cumin, Nutmeg, Cardamom, Coriander Seeds), Chilli, Modified Corn Starch, Lemon Grass, Tartaric Acid, Garlic, Citric Acid, Paprika Color.
    Allergènes : arachides, soja, en:Coconut
    Traces : graines de sésame, en:Seafood

    • Information sur les ingrédients

      • eau : 43.0% (estimation)

      • sucre : 15.0% (estimation)

      • arachides : 14.0%

      • lait de noix de coco : 7.0% (estimation)

      • oignon : 7.0% (estimation)

      • huile de soja : 7.0% (estimation)

      • sirop de glucose : 3.5% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • sel : < 2% (estimation)

      • épice : < 2% (estimation)

      • — curcuma : < 2% (estimation)

      • — cannelle : < 2% (estimation)

      • — cumin : < 2% (estimation)

      • — muscade : < 2% (estimation)

      • — cardamome : < 2% (estimation)

      • — graine de coriandre : < 2% (estimation)

      • piment : < 2% (estimation)

      • amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • citronnelle : < 2% (estimation)

      • E334 : < 2% (estimation)

      • ail : < 2% (estimation)

      • E330 : < 2% (estimation)

      • E160c : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 18%)

    Sucres ajoutés : sucre, sirop de glucose
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 18%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Sauces
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E160c - Extrait de paprika

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E334 - Acide L-tartrique

    Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    en: Water, Sugar, _Peanut_ 14%, _Coconut_ Milk, Onion, _Soy_ Bean Oil, Glucose Syrup, Salt, Spices (Turmeric, Cinnamon, Cumin, Nutmeg, Cardamom, Coriander Seeds), Chilli, Modified Corn Starch, Lemon Grass, Tartaric Acid, Garlic, Citric Acid, Paprika Color
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Wateren:wateryesyes1806643.014.072.0
    Sugaren:sugaryesyes3101615.014.016.0
    _Peanut_en:peanutyesyes1500114.014.014.0
    _Coconut_ Milken:coconut-milkyesyes180417.00.014.0
    Onionen:onionyesyes200347.00.014.0
    _Soy_ Bean Oilen:soya-oilyesyesno174207.00.014.0
    Glucose Syrupen:glucose-syrupyesyes310163.50.014.0
    Salten:saltyesyes110581.20.02.4
    Spicesen:spiceyesyes1.10.02.4
    Turmericen:turmericyesyes110890.60.02.4
    Cinnamonen:cinnamonyesyes0.30.01.2
    Cuminen:cuminyesyes0.10.00.8
    Nutmegen:nutmegyesyes110480.10.00.6
    Cardamomen:cardamomyesyes110750.00.00.5
    Coriander Seedsen:coriander-seedyesyes110260.00.00.4
    Chillien:chili-pepperyesyes201510.60.02.4
    Modified Corn Starchen:modified-corn-starchyesyes95100.30.02.4
    Lemon Grassen:lemongrassyesyes0.10.02.4
    Tartaric Aciden:e334yesyes0.10.02.4
    Garlicen:garlicyesyes110000.00.02.4
    Citric Aciden:e330yesyes0.00.02.4
    Paprika Coloren:e160cyesyes0.00.02.4

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kp757
Dernière modification de la page produit le par packbot.

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