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veeba white pasta dressing - 285g

veeba white pasta dressing - 285g

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Code-barres: 8906069400619 (EAN / EAN-13)

Quantité : 285g

Marques : Veeba

Catégories : en:Pasta dressing, en:Sause

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, en:Green Dot India, en:Trans-fat-free

Magasins : India

Pays de vente : Inde

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Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    Anglais : Water, Refined Soyabean Oil (20.0%), Synthetic Vinegar [Water, Acetic Acid (INS260)], Milk Solids, Permitted Emulsifiers and Stabilizers (INS1442, INS1450, INS415), Sugar, lodised Salt, Cheese (2.0%), Spices and Condiments, Herbs, Permitted Preservatives (INS211, INS202), Permitted Acidity Regulator (INS330), Permitted Antioxidant (INS319) and Permitted Sequestrant (INS385) CONTAINS ADDED FLAVOUR (NATURE-IDENTICAL Lic. FLAVOURING SUBSTANCES)
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle


    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E260 - Acide acétique


    Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.
    Source : Wikipedia
  • E319 - Butylhydroquinone tertiaire


    Tert-Butylhydroquinone : tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:refined-soyabean-oil, en:synthetic-vinegar, en:permitted-emulsifiers-and-stabilizers, en:lodised-salt, en:permitted-preservatives, en:permitted-acidity-regulator, en:permitted-antioxidant, en:permitted-sequestrant, en:nature-identical-lic, en:flavouring-substances

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : en:Milk solids, Fromage

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:refined-soyabean-oil, en:synthetic-vinegar, en:permitted-emulsifiers-and-stabilizers, en:lodised-salt, en:permitted-preservatives, en:permitted-acidity-regulator, en:permitted-antioxidant, en:permitted-sequestrant, en:nature-identical-lic, en:flavouring-substances

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Water, Refined Soyabean Oil 20%, Synthetic Vinegar (Water, Acetic Acid (e260)), Milk Solids, Permitted Emulsifiers and Stabilizers (e1442, e1450, e415), Sugar, lodised Salt, Cheese 2%, Spices, Condiments, Herbs, Permitted Preservatives (e211, e202), Permitted Acidity Regulator (e330), Permitted Antioxidant (e319), Permitted Sequestrant (e385), CONTAINS ADDED FLAVOUR (NATURE-IDENTICAL Lic, FLAVOURING SUBSTANCES)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 68
    2. Refined Soyabean Oil -> en:refined-soyabean-oil - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. Synthetic Vinegar -> en:synthetic-vinegar - percent_min: 2 - percent_max: 20
      1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 20
      2. Acetic Acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    4. Milk Solids -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 20
    5. Permitted Emulsifiers and Stabilizers -> en:permitted-emulsifiers-and-stabilizers - percent_min: 2 - percent_max: 18.8
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 18.8
      2. e1450 -> en:e1450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.4
      3. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.26666666666667
    6. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 14
    7. lodised Salt -> en:lodised-salt - percent_min: 2 - percent_max: 10.8
    8. Cheese -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. Condiments -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. Herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. Permitted Preservatives -> en:permitted-preservatives - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. Permitted Acidity Regulator -> en:permitted-acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. Permitted Antioxidant -> en:permitted-antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e319 -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. Permitted Sequestrant -> en:permitted-sequestrant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. CONTAINS ADDED FLAVOUR -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. NATURE-IDENTICAL Lic -> en:nature-identical-lic - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. FLAVOURING SUBSTANCES -> en:flavouring-substances - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

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    Sucres en faible quantité (4.85%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 064 kj
    (254 kcal)
    Matières grasses 21,63 g
    Acides gras saturés 3,64 g
    Acides gras trans < 0,1 g
    Glucides 11,96 g
    Sucres 4,85 g
    Fibres alimentaires -
    Protéines 2,92 g
    Sel -
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par itsumit
Dernière modification de la page produit le par benbenben.

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