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Instant Noodles Beef Ball Flavor – Daily – 90 g

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Instant Noodles Beef Ball Flavor – Daily – 90 g

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Code-barres:
8934563706180(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Beef Flavor Ramen Noodles

Quantité : 90 g

Emballage : Plastique, Enveloppage, en:Metallized

Marques : Daily, Vina Acecook

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Vietnam

Pays de vente : États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score inconnu

    Informations nutritionnelles manquantes sur les plats préparés
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    Informations nutritionnelles manquantes pour le produit préparé : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (90 g)     		Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 1 920 kj
    (458 kcal)     		? ? +54 %
    Matières grasses 17,3 g ? ? +59 %
    Acides gras saturés 13,9 g ? ? +196 %
    Acides gras trans 0,001 g ? ? -88 %
    Cholestérol 0 mg ? ? -100 %
    Glucides 65,9 g ? ? +56 %
    Sucres 5,67 g ? ? +112 %
    Fibres alimentaires 0 g ? ? -100 %
    Protéines 9,67 g ? ? +47 %
    Sel 4,83 g ? ? +82 %
    Vitamine A (rétinol) 180 µg ? ? +693 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg ? ? -100 %
    Calcium 37,6 mg ? ? +8 %
    Fer 2,8 mg ? ? +45 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,609 % ? ?
Taille d'une portion : 90 g

Ingrédients

  • icon

    34 ingrédients

    Anglais : Noodles: Wheat flour, Shortening (Palm Oil), Salt, Sugar, Natural Color (Turmeric Extract E100), Antioxidants (Butylated hydroxyanisole E320, Butylated hydroxytoluene E321); Soup: Vegetable oil (palm oil), salt, sugar, flavor enhancer (Monosodium glutamate E621, Disodium 5'-inosinate E631, Disodium 5'-guanylate E627), spices (pepper, garlic, chili), Wheat protein (Wheatex), dried carrot, dried leek chip leaf, artificial beef flavor, caramel powder, citric acid, Antioxidant (Butylated hydroxyanisole E320, Butylated hydroxytoluene E321)
    Allergènes : Gluten, en:wheatex
    Traces : Gluten, en:wheatex

    • Information sur les ingrédients

      • Nouilles : 52.8% (estimation)

      • — Farine de blé : 52.8% (estimation)

      • Matière grasse : 23.6% (estimation)

      • — Huile de palme : 23.6% (estimation)

      • Sel : 2.4% (estimation)

      • Sucre : 2.4% (estimation)

      • Colorant naturel : 2.4% (estimation)

      • — e100-natural-colours : 2.4% (estimation)

      • Antioxydant : 2.4% (estimation)

      • — e320-antioxidant : < 2% (estimation)

      • — e321-antioxidant : < 2% (estimation)

      • soup : 2.4% (estimation)

      • — Huile végétale : 2.4% (estimation)

      • —— Huile de palme : 2.4% (estimation)

      • Sel : 2.4% (estimation)

      • Sucre : 2.4% (estimation)

      • Exhausteur de goût : 2.4% (estimation)

      • — e621-flavour-enhancer : < 2% (estimation)

      • — disodium-5-inosinate-e631 : < 2% (estimation)

      • — disodium-5-guanylate-e627 : < 2% (estimation)

      • Épice : 2.1% (estimation)

      • — Poivre : < 2% (estimation)

      • — Ail : < 2% (estimation)

      • — Piment : < 2% (estimation)

      • Protéine de blé : < 2% (estimation)

      • — wheatex : < 2% (estimation)

      • Carotte séchée : < 2% (estimation)

      • dried-leek-chip-leaf : < 2% (estimation)

      • artificial-beef-flavor : < 2% (estimation)

      • E150 : < 2% (estimation)

      • E330 : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — e320-antioxidant : < 2% (estimation)

      • — e321-antioxidant : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 4%)

    Sucres ajoutés : Sucre
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 4%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Nouilles instantanées
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E100 - Curcumine

  • E320 - Butylhydroxyanisol

    Hydroxyanisole butylé : L'hydroxyanisole butylé ou BHA est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. C'est peut-être l'antioxydant synthétique le plus utilisé dans l'industrie alimentaire. Très efficace pour éviter l'oxydation des graisses et huiles, surtout celles d'origine animale, il est cependant suspecté d'être cancérogène, reprotoxique et perturbateur endocrinien. Le BHA est un mélange de 2-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -2-BHA- et de 3-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -3-BHA-. Il porte le code E320 dans l'Union européenne et se présente généralement sous la forme d'une cire blanche ou jaunâtre. Il peut provoquer des réactions cutanées locales, ou des irritations des muqueuses -selon le répertoire d'équivalence des laboratoires Biogaran : ouvrage donné aux médecins par ce laboratoire, qui recense tous les génériques et leurs excipients à effets notoires-.
    Source : Wikipedia

  • E321 - Butylhydroxytoluène

    Hydroxytoluène butylé : L'hydroxytoluène butylé ou BHT est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. Il s'agit du 2‚6-di-tert-butyl-4-méthylphénol ou 2‚6-bis-1‚1-diméthyléthyl--4-méthylphénol. Puissant antioxydant synthétique, son utilisation est controversée et il semble que trop peu d'études aient été menées à son sujet. Il résiste aux fortes températures qui peuvent être atteintes lors de la fabrication du produit, contrairement à certains antioxydants comme la vitamine E. Il est utilisé dans l'industrie agroalimentaire et cosmétique, souvent en remplacement du BHA. Il est utilisé le plus souvent en faible quantité dans les rouges et baumes à lèvres, crèmes de soin, fonds de teint et produits de traitement des cheveux. Il serait métabolisé en cas d'ingestion et soupçonné d'être allergène et cancérogène. Les contaminants possibles sont cendres sulfuriques, arsenic, métaux lourds. Il porte le code E321 dans l'Union européenne et se présente sous la forme d'une poudre ou de cristaux incolores à jaune pâle. Le BHT est aussi utilisé pour stabiliser le diéthyléther, ce dernier ayant tendance à former des peroxydes explosifs au contact de l'air.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E621 - Glutamate monosodique

    Le glutamate monosodique (MSG), ou E621, est le sel de sodium de l'acide glutamique, un acide aminé naturellement présent dans de nombreux aliments.

    Il est largement utilisé comme exhausteur de goût pour donner une saveur « umami » ou salée à une variété d'aliments transformés, y compris les soupes, les croustilles et les plats surgelés.

    Le MSG est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités alimentaires. Cependant, certaines personnes déclarent une sensibilité au MSG, ressentant des symptômes à court terme comme des maux de tête et des bouffées de chaleur, bien que les études scientifiques n'aient pas montré de lien systématique.

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:e100-natural-colours, en:e320-antioxidant, en:e321-antioxidant, en:soup, en:e621-flavour-enhancer, en:disodium-5-inosinate-e631, en:disodium-5-guanylate-e627, en:wheatex, en:dried-leek-chip-leaf, en:artificial-beef-flavor, en:e320-antioxidant, en:e321-antioxidant

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:e100-natural-colours, en:e320-antioxidant, en:e321-antioxidant, en:soup, en:e621-flavour-enhancer, en:disodium-5-inosinate-e631, en:disodium-5-guanylate-e627, en:wheatex, en:dried-leek-chip-leaf, en:artificial-beef-flavor, en:e320-antioxidant, en:e321-antioxidant

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Noodles (_Wheat_ flour), Shortening (Palm Oil), Salt, Sugar, Natural Color (Turmeric Extract e100), Antioxidants (Butylated hydroxyanisole e320, Butylated hydroxytoluene e321), Soup (Vegetable oil (palm oil)), salt, sugar, flavor enhancer (Monosodium glutamate e621, Disodium 5'-inosinate e631, Disodium 5'-guanylate e627), spices (pepper, garlic, chili), _Wheat_ protein (_Wheatex_), dried carrot, dried leek chip leaf, artificial beef flavor, caramel, citric acid, Antioxidant (Butylated hydroxyanisole e320, Butylated hydroxytoluene e321)
    1. Noodles -> en:noodle – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 5.55555555555556 – percent_estimate: 52.7777777777778 – percent_max: 100
      1. _Wheat_ flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 5.55555555555556 – percent_estimate: 52.7777777777778 – percent_max: 100
    2. Shortening -> en:fat – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 23.6111111111111 – percent_max: 50
      1. Palm Oil -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_estimate: 23.6111111111111 – percent_max: 50
    3. Salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
    4. Sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
    5. Natural Color -> en:natural-colours – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
      1. Turmeric Extract e100 -> en:e100-natural-colours – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
    6. Antioxidants -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
      1. Butylated hydroxyanisole e320 -> en:e320-antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.2075 – percent_max: 4.83
      2. Butylated hydroxytoluene e321 -> en:e321-antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.2075 – percent_max: 2.415
    7. Soup -> en:soup – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
      1. Vegetable oil -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
        1. palm oil -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
    8. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
    9. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
    10. flavor enhancer -> en:flavour-enhancer – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.415 – percent_max: 4.83
      1. Monosodium glutamate e621 -> en:e621-flavour-enhancer – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.2075 – percent_max: 4.83
      2. Disodium 5'-inosinate e631 -> en:disodium-5-inosinate-e631 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.60375 – percent_max: 2.415
      3. Disodium 5'-guanylate e627 -> en:disodium-5-guanylate-e627 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.60375 – percent_max: 1.61
    11. spices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.14555555555553 – percent_max: 4.83
      1. pepper -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.07277777777777 – percent_max: 4.83
      2. garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.536388888888883 – percent_max: 2.415
      3. chili -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.536388888888883 – percent_max: 1.61
    12. _Wheat_ protein -> en:wheat-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.07277777777777 – percent_max: 4.83
      1. _Wheatex_ -> en:wheatex – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.07277777777777 – percent_max: 4.83
    13. dried carrot -> en:dried-carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.536388888888879 – percent_max: 4.83
    14. dried leek chip leaf -> en:dried-leek-chip-leaf – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.26819444444444 – percent_max: 4.83
    15. artificial beef flavor -> en:artificial-beef-flavor – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.134097222222223 – percent_max: 4.83
    16. caramel -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0670486111111117 – percent_max: 4.83
    17. citric acid -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0335243055555594 – percent_max: 4.83
    18. Antioxidant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0335243055555594 – percent_max: 4.83
      1. Butylated hydroxyanisole e320 -> en:e320-antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0167621527777797 – percent_max: 4.83
      2. Butylated hydroxytoluene e321 -> en:e321-antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0167621527777797 – percent_max: 2.415

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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