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Sandwich mit Mozarella - Billa - 170g

Sandwich mit Mozarella - Billa - 170g

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Code-barres: 9002233059696 (EAN / EAN-13)

Quantité : 170g

Conditionnement : Plastique, Carton, Papier cartonné

Marques : Billa

Catégories : Sandwichs, de:Vegetarisch

Labels, certifications, récompenses : Végétarien

Magasins : Billa

Pays de vente : Autriche

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    77 ingrédients


    Allemand : Weizenbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Zucker, WEIZENGLUTEN, ROGGENMEHL, SOJAMEHL, Säureregulatoren: Milchsäure, Essigsäure; Emulgatoren: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), 26% MOZZARELLA 45% F.I.T., 9% Tomaten, TOPFEN 10% Fi.T., Rapsöl, 3% geschwärzte Oliven (Oliven, Wasser, Speisesalz, Stabilisator: Eisen(II)-gluconat), Wasser, Frischkäsezubereitung 70% F.i.T. (MILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Basilikum, Olivenöl, Zucker, Dijon Senf (Wasser, SENFKORN, Weingeistessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Speisesalz, eingelegter Pfeffer (Pfefferkörner, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure), modifizierte Stärke, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Tarakernmehl, Johannisbrotkernmehl; Weingeistessig, Säureregulatoren: Natriumcarbonate, Natriumacetate; MAGERMILCHPULVER, Knoblauch, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, SENFKORN, natürliches Bitterorangenaroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säuerungsmittel: Milchsäure, Essigsäure; Gewürze, Maltodextrin, Gewürzextrakte.
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E417 - Gomme tara
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E224 - Disulfite de potassium


    Métabisulfite de potassium : Le métabisulfite de potassium, ou pyrosulfite de potassium, est un composé chimique de formule K2S2O5. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée dans le système monoclinique, soluble dans l'eau, à faible odeur de dioxyde de soufre SO2. On l'emploie essentiellement comme additif alimentaire antioxydant et comme stérilisateur sous le numéro E224 ; son utilisation est cependant réglementée, et il est susceptible de provoquer des réactions allergiques sévères chez les sujets sensibles. Il est constitué de cations potassium K+ et d'anions disulfite S2O52–, et est très semblable au métabisulfite de sodium Na2S2O5, avec lequel il est parfois utilisé de façon interchangeable, mais avec une préférence pour le premier dans la mesure où il n'apporte pas de sodium Na+ au régime alimentaire. Le métabisulfite de potassium se décompose par chauffage entre 150 et 190 °C en libérant du dioxyde de soufre SO2 et en laissant un résidu solide d'oxyde de potassium K2O : K2S2O5 -s- → K2O-s- + 2 SO2 -g- ↑.
    Source : Wikipedia
  • E260 - Acide acétique


    Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.
    Source : Wikipedia
  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E417 - Gomme tara


    Gomme tara : La gomme tara, aussi appelé caroube du Pérou, est extraite des graines d'un arbre d'Amérique du Sud, Caesalpinia spinosa -famille des Fabaceae-.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait, Lait en poudre écrémé

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:weizenbrot, de:mozzarella-45-f-i-t, de:topfen-10-fi-t, de:geschwärzte-oliven, Fer, de:ii, de:frischkäsezubereitung-70-f-i-t, de:weingeistessig, de:weingeistessig

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    Weizenbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Zucker, WEIZENGLUTEN, ROGGENMEHL, SOJAMEHL, Säureregulatoren (Milchsäure), Essigsäure, Emulgatoren (mono- und Diacetylweinsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), MOZZARELLA 45% F.I.T 26%, Tomaten 9%, TOPFEN 10% Fi.T, Rapsöl, geschwärzte Oliven 3% (Oliven, Wasser, Speisesalz, Stabilisator (Eisen (II), gluconat)), Wasser, Frischkäsezubereitung 70% F.i.T (MILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)), Basilikum, Olivenöl, Zucker, Dijon Senf (Wasser, SENFKORN, Weingeistessig, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (KALIUMMETABISULFIT)), Speisesalz, Pfeffer (Pfefferkörner, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure)), modifizierte Stärke, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Xanthan, Tarakernmehl, Johannisbrotkernmehl, Weingeistessig, Säureregulatoren (Natriumcarbonate), Natriumacetate, MAGERMILCHPULVER, Knoblauch, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, SENFKORN, natürliches Bitterorangenaroma, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure), Essigsäure, Gewürze, Maltodextrin, Gewürzextrakte
    1. Weizenbrot -> de:weizenbrot - percent_min: 26 - percent_max: 56
      1. WEIZENMEHL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 56
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 28
      3. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.6666666666667
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
      5. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.2
      6. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
      7. WEIZENGLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      8. ROGGENMEHL -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      9. SOJAMEHL -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.22222222222222
      10. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
        1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
      11. Essigsäure -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.09090909090909
      12. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
        1. mono- und Diacetylweinsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      13. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.30769230769231
    2. MOZZARELLA 45% F.I.T -> de:mozzarella-45-f-i-t - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    4. TOPFEN 10% Fi.T -> de:topfen-10-fi-t - percent_min: 3 - percent_max: 9
    5. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3 - percent_max: 9
    6. geschwärzte Oliven -> de:geschwärzte-oliven - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. Oliven -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.75 - percent_max: 3
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. Eisen -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
          1. II -> de:ii - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        2. gluconat -> en:e574 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    7. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. Frischkäsezubereitung 70% F.i.T -> de:frischkäsezubereitung-70-f-i-t - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. MILCH -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. Käsereikulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    9. Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. Olivenöl -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. Dijon Senf -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. SENFKORN -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. Weingeistessig -> de:weingeistessig - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. KALIUMMETABISULFIT -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. Pfefferkörner -> en:peppercorns - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. Essigsäure -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    16. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.78571428571429
    17. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    18. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4375
    19. Tarakernmehl -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.29411764705882
    20. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    21. Weingeistessig -> de:weingeistessig - percent_min: 0 - percent_max: 2.05263157894737
    22. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
    23. Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
    24. MAGERMILCHPULVER -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.77272727272727
    25. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69565217391304
    26. Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    27. SENFKORN -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
    28. natürliches Bitterorangenaroma -> en:natural-bitter-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    29. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.44444444444444
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.44444444444444
    30. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.39285714285714
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.39285714285714
    31. Essigsäure -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3448275862069
    32. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    33. Maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25806451612903
    34. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.21875

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1067, valeur arrondie : 1067)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (12 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (2.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (170g)
    Comparé à: de:vegetarisch
    Énergie 1 067 kj
    (255 kcal)
    1 810 kj
    (433 kcal)
    -6 %
    Matières grasses 13 g 22,1 g +7 %
    Acides gras saturés 5 g 8,5 g +22 %
    Glucides 23 g 39,1 g +143 %
    Sucres 2,5 g 4,25 g +10 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 11 g 18,7 g +26 %
    Sel 1,3 g 2,21 g +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9 % 9 %
Taille d'une portion : 170g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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