Aidez-nous à promouvoir la biodiversité sur Open Food Facts !

Pourriez-vous consacrer quelques minutes à répondre à notre enquête sur une nouvelle fonctionnalité que nous développons dans le cadre du projet européen DIVINFOOD pour promouvoir l'agrobiodiversité dans les aliments que nous consommons ?

Répondre à l'enquête

DIVINFOOD a été financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne dans le cadre de l'accord de subvention n°101000383

arrow_upward

Vegemite – Mondelez Australia Foods – 560g

edit Modifier la fiche

Vegemite – Mondelez Australia Foods – 560g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Code-barres:
9300650018860(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Vegemite

Quantité : 560g

Emballage : en:Glass jar

Marques : Mondelez Australia Foods

Catégories : Produits à tartiner, Produits à tartiner salés, Pâtes à tartiner à base de levures

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Australie

Origine des ingrédients : Australie

Lieux de fabrication ou de transformation : Australia

Magasins : Coles, Woolworths, IGA

Pays de vente : Australie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    icon

    Points négatifs : 22/55

    • icon

      Énergie

      2/10 points (798kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (2.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      0/10 points (1g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      20/20 points (8.76g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 5/10

    • icon

      Fibre

      5/5 points (7.8g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 17 (22 - 5)

      Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Matières grasses en faible quantité (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
    • icon

      Sucres en faible quantité (2.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (8.76%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Produits à tartiner salés
    Énergie 798 kJ
    (191 kcal)     		1 126,657 kj (271 kcal) (-29 %)
    Matières grasses < 1 g 23,638 g (-96 %)
    Acides gras saturés < 1 g 8,096 g (-88 %)
    Glucides 19.9 g 5,501 g (+262 %)
    Sucres 2.2 g 2,362 g (-7 %)
    Fibres alimentaires 7.8 g 1,714 g (+355 %)
    Protéines 25.4 g 6,848 g (+271 %)
    Sel 8.763 g 1,116 g (+685 %)
    Sodium 3.5052 g 0,447 g (+685 %)
    Vitamine B3/PP (Niacine) 0.05 g 0,978 mg (+5 011 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? 15,919 %

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging)
      Énergie 798 kJ
      (191 kcal)       		798 kJ
      (191 kcal)
      Matières grasses < 1 g < 1 g
      Acides gras saturés < 1 g < 1 g
      Glucides 19.9 g 19.9 g
      Sucres 2.2 g 2.2 g
      Fibres alimentaires 7.8 g 7.8 g
      Protéines 25.4 g 25.4 g
      Sel 8.763 g 8.763 g
      Sodium 3.5052 g 3.5052 g
      Vitamine B3/PP (Niacine) 0.05 g 0.05 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? ?
Taille d'une portion : 5g

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients

    Anglais : Yeast extract (from yeast grown on barley and wheat), salt, mineral salt (E508), malt extract (from barley), colour (E150C), flavours, niacin, thiamine, riboflavin, folate.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Gluten

    • Information sur les ingrédients

      • Extrait de levure : 70.0% (estimation)

      • — from-yeast-grown-on-barley : 45.0% (estimation)

      • — Blé : 25.0% (estimation)

      • Sel : 4.4% (estimation)

      • Minéraux : 4.4% (estimation)

      • — Sel : 4.4% (estimation)

      • —— E508 : 4.4% (estimation)

      • Extrait de malt : 4.4% (estimation)

      • — Extrait de malte d'orge : 4.4% (estimation)

      • Colorant : 4.4% (estimation)

      • — E150a : 4.4% (estimation)

      • Arôme : 2.5% (estimation)

      • E375 : 2.5% (estimation)

      • Thiamine : 2.5% (estimation)

      • E101 : 2.5% (estimation)

      • Folate : 2.5% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E150c - Caramel ammoniacal

  • E508 - Chlorure de potassium

    Chlorure de potassium : Le chlorure de potassium est un composé chimique minéral de formule KCl. Sous sa forme solide, ce sel neutre équivaut au minéral tendre nommé sylvine, ou sel amer, ou encore sylvite en anglais, de structure cristallographique cubique à faces centrées.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:from-yeast-grown-on-barley

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:from-yeast-grown-on-barley

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:from-yeast-grown-on-barley

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    en: Yeast extract (from yeast grown on _barley_, _wheat_), salt, mineral (salt (e508)), malt extract (from _barley_), colour (e150C), flavours, niacin, thiamine, riboflavin, folate
    1. Yeast extract -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 39.948 – percent_estimate: 69.974 – percent_max: 100
      1. from yeast grown on _barley_ -> en:from-yeast-grown-on-barley – percent_min: 19.974 – percent_estimate: 44.974 – percent_max: 100
      2. _wheat_ -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_estimate: 25 – percent_max: 50
    2. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.3815 – percent_max: 8.763
    3. mineral -> en:minerals – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.3815 – percent_max: 8.763
      1. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.3815 – percent_max: 8.763
        1. e508 -> en:e508 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.3815 – percent_max: 8.763
    4. malt extract -> en:malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.3815 – percent_max: 8.763
      1. from _barley_ -> en:barley-malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.3815 – percent_max: 8.763
    5. colour -> en:colour – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.3815 – percent_max: 8.763
      1. e150C -> en:e150a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.3815 – percent_max: 8.763
    6. flavours -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
    7. niacin -> en:e375 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
    8. thiamine -> en:thiamin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
    9. riboflavin -> en:e101 – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.49999999999999 – percent_max: 5
    10. folate -> en:folate – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par stanleynorman
Dernière modification de la page produit le par tobian.
Fiche produit également modifiée par packbot, roboto-app, tbound2.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche
Sign-in to add or edit properties