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Gourmet Slow Cooked Steak & Mushroom - Charlotte's Bakery - 400g

Gourmet Slow Cooked Steak & Mushroom - Charlotte's Bakery - 400g

Code-barres: 9318677002090 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400g

Conditionnement : Boîte

Marques : Charlotte's Bakery

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas et tartes surgelées, Tartes salées surgelées

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Fabriqué en Australie, Health Star Rating, Health Star Rating 3, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels

Origine des ingrédients : Australie

Magasins : Coles

Pays de vente : Australie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    43 ingrédients


    Anglais : Wheat Flour (Thiamin, Folic Acid), Water, Beef (25%), Shortening (Vegetable Fats & Oils, Antioxidant (307b)), Mushrooms (5%), Onion, Modified Starch (1422), Margarine (Soy), Tomato Paste, Whey Powder (Milk), lodised Salt, Citrus Fibre, Garlic, Seasoning, Worcestershire Sauce, Baking Powder (Raising Agents (450, 500)), Breadcrumbs (Wheat, Barley, Rye), Natural Flavour, Natural Colour (150a), Poppy Seeds, Spices, Herbs, Glaze (Milk). Contains: Gluten, Wheat, Soy, Milk. May contain: Egg, Walnut, Almond, Pine Nut, Macadamia, Sesame.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1422 - Adipate de diamidon acétylé
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1422 - Adipate de diamidon acétylé


    Adipate de diamidon acétylé : L'adipate de diamidon acétylé ou E1422 est un additif alimentaire composé estérifié d'amidon et d'acide acétique et d'acide adipique utilisé comme épaississant
    Source : Wikipedia
  • E307b - Tocophérol concentré


    Α-Tocophérol : L'α-tocophérol est une forme de vitamine E qui est préférentiellement absorbée et accumulée par les humains. Sa forme estérifiée est commercialisée sous le nom d'Omacor en Europe, et a été renommé Lovaza Outre-Atlantique pour éviter toute confusion avec un autre médicament ayant un nom de consonance similaire. Bien que son emploi principal soit le traitement de l'hypercholestérolémie, elle est également utilisée avec succès comme produit de complément dans le traitement de dépressions récalcitrantes. La molécule correspondante tombe dans le domaine public fin 2012. 1 UI de tocophérol est définie comme 2/3 milligrammes de RRR-α-tocopherol -anciennement appelé d-α-tocopherol-. 1 UI est également défini comme 1 milligramme d'un mélange à parts égales des huit stéréoisomères.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Bœuf, Lactosérum en poudre, Lait, Sauce worcestershire, Lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Bœuf, Sauce worcestershire

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Wheat Flour (Thiamin, Folic Acid), Water, Beef 25%, Shortening (Vegetable Fats, Oils, Antioxidant (307b)), Mushrooms 5%, Onion, Modified Starch (1422), Margarine (Soy), Tomato Paste, Whey Powder (Milk), lodised Salt, Citrus Fibre, Garlic, Seasoning, Worcestershire Sauce, Baking Powder (Raising Agents (450, 500)), Breadcrumbs (Wheat, Barley, Rye), Natural Flavour, Natural Colour (150a), Poppy Seeds, Spices, Herbs, Glaze (Milk), Pine Nut, Macadamia, Sesame
    1. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 40
      1. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 12.5 - percent_max: 40
      2. Folic Acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 32.5
    3. Beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    4. Shortening -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 20
      1. Vegetable Fats -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 20
      2. Oils -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. Antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. 307b -> en:307b - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    5. Mushrooms -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Modified Starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. 1422 -> en:1422 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Margarine -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Tomato Paste -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Whey Powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. lodised Salt -> en:lodised-salt - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
    12. Citrus Fibre -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
    14. Seasoning -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    15. Worcestershire Sauce -> en:worcestershire-sauce - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.07692307692308
    16. Baking Powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. Raising Agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
        1. 450 -> en:450 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
        2. 500 -> en:500 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
    17. Breadcrumbs -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      1. Wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      2. Barley -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      3. Rye -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889
    18. Natural Flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    19. Natural Colour -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 2.35294117647059
      1. 150a -> en:150a - percent_min: 0 - percent_max: 2.35294117647059
    20. Poppy Seeds -> en:poppyseed - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
    21. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.10526315789474
    22. Herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    23. Glaze -> en:glaze - percent_min: 0 - percent_max: 1.9047619047619
      1. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9047619047619
    24. Pine Nut -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    25. Macadamia -> en:macadamia-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73913043478261
    26. Sesame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.7, valeur arrondie : 9.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 891, valeur arrondie : 891)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 453, valeur arrondie : 453)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (11 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (1.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.13%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200g)
    Comparé à: Tartes salées surgelées
    Énergie 891 kj
    (213 kcal)
    1 780 kj
    (425 kcal)
    -11 %
    Matières grasses 9,3 g 18,6 g -29 %
    Acides gras saturés 4,7 g 9,4 g -32 %
    Glucides 21,9 g 43,8 g +2 %
    Sucres 1,2 g 2,4 g -54 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 9,7 g 19,4 g +29 %
    Sel 1,132 g 2,27 g +20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5 % 5 %
Taille d'une portion : 200g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par trolley
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