Liste des additifs - Monde

26 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 8
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 6
E300 - Acide ascorbique 4
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E330 - Acide citrique 2
E325 - Lactate de sodium 2
E160b - Rocou 2
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E270 - Acide lactique 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E412 - Gomme de guar 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E170 - Carbonates de calcium 1