Liste des additifs - Monde

32 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 10
E301 - Ascorbate de sodium 9
E621 - Glutamate monosodique 9Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 4
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 4
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 2
E330 - Acide citrique 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E120 - Acide carminique 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 1
E262 - Acétates de sodium 1
E412 - Gomme de guar 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition